Trong đợt cao điểm, Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP xã đã tiến hành kiểm tra 12 nhà hàng, bếp ăn lưu động và 11 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố. Nội dung kiểm tra tập trung vào các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm như: giấy phép kinh doanh, giấy khám sức khỏe, kiến thức an toàn thực phẩm của người trực tiếp chế biến, nguồn gốc nguyên liệu, điều kiện vệ sinh cơ sở và quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm.

Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP xã Đông Trạch đang tiến hành kiểm tra tại nhà hàng Ngọc Hà tại thôn Nam Đức

Qua kiểm tra cho thấy, đa số các cơ sở đã chấp hành khá tốt các quy định về an toàn thực phẩm; ý thức của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến thực phẩm ngày càng được nâng cao. Các cơ sở cơ bản bảo đảm vệ sinh trong quá trình chế biến, kinh doanh và phục vụ thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP xã Đông Trạch đang tiến hành kiểm tra tại nhà hàng lưu động Hiền Xinh tại thôn 4

Bên cạnh đó, Đoàn kiểm tra cũng đã nhắc nhở một số cơ sở tiếp tục bổ sung, hoàn thiện các hồ sơ, giấy tờ theo quy định như giấy khám sức khỏe, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và các thủ tục liên quan khác nhằm bảo đảm hoạt động kinh doanh đúng quy định của pháp luật.

Thông qua “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, xã Đông Trạch tiếp tục nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, góp phần xây dựng môi trường kinh doanh thực phẩm an toàn, lành mạnh vì sức khỏe cộng đồng.

                                                                                    Phòng Văn hóa – Xã hội